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热菜家常菜

紫薯酸奶鸡蛋布丁

如果没有烤箱,也可以用蒸锅哟,蒸20分钟,一样美味!

配料表:

  • 小紫薯 (2个)
  • 酸奶 (100克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 燕麦 (少许)

详细做法:

STEP1、准备食材。酸奶,我选的是无糖的,成品会偏酸。如果喜欢甜味重的,可以选择加糖的哦

紫薯酸奶鸡蛋布丁

STEP2、将紫薯放进蒸锅中蒸熟,去皮,捣碎。铺到烤碗中,压实。

STEP3鸡蛋,酸奶,鸡蛋酸奶

STEP4、将混合的鸡蛋酸奶酱,倒入烤碗中,表面撒一些喜欢的燕麦,坚果等。

紫薯酸奶鸡蛋布丁

STEP5、进烤200度,烤20分钟。烤,烤度,容易让鸡蛋液迅速膨胀,一定要哦!

紫薯酸奶鸡蛋布丁

STEP6、锵锵锵成品出来了……好看又好吃,还低卡

紫薯酸奶鸡蛋布丁


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