配料表：
详细做法：
STEP1、备好原料：紫薯、鸡蛋、牛奶、面粉、盐
STEP2、将蒸好的紫薯压成泥，并倒入少量牛奶拌匀备用
STEP3、碗中放入鸡蛋、牛奶、面粉、盐，搅拌成面糊
STEP4、开中小火热油，倒入面糊
STEP5、烙至两面金黄
STEP6、把紫薯泥均匀的铺在饼上
STEP7、把饼卷起切成块放盘即可享用
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