STEP1、准备好所用的材料。

STEP2、黄油室温软化后加入细糖打发至颜色变白，再分次加入蛋清，搅拌均匀。

STEP3、筛入低筋面粉，拌匀揉成光滑的面团。

STEP4、把面团擀薄成厚度大概为0.5厘米的长方形，放入冰箱冷冻5分钟。

STEP5、将煮熟的咸蛋黄和肉松一起放料理机里，搅拌均匀。

STEP6、取出冰冻好的面片，均匀的撒上肉松馅。

STEP7、将面片卷起，整理成三角形状，再包好放入冰箱冷冻变硬

STEP8、取出冷冻好的面团，切成均匀的薄片，间隔排入垫油纸的烤盘上。

STEP9、COUSSCO-750智能烤箱，提前上下火160度预热好，预热完成提示音响后，烤盘放入烤箱中层，烘烤25分钟左右即可。

STEP10、成品