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肉松鸡蛋软饼,好吃又营养,快手早餐

2022-03-19 10:41:07

非常快手,10分钟不到就搞定中式面点,很随意,没有像蛋糕,面包那样要求极高,各位根据自己的口味经验随意搭配也可以直接用面粉,加入淀粉,只是为了让外皮透明好看一些,用纯面粉,味道更劲道一些

配料表:

  • 面粉 (50克(我是随意倒了点,大概两勺))
  • 小葱 (随意)
  • 盐 (适量)
  • 肉松 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 淀粉(玉米粉,红薯粉都可以) (15克(我是随意放的))
  • 牛奶 (把面糊调成稀糊糊状的用量)

详细做法:

STEP1、面粉,淀粉,盐,加牛奶混合成稀糊糊,蛋搅散,葱切碎

肉松鸡蛋软饼,好吃又营养,快手早餐

STEP2、平底锅刷油,把面糊均匀的倒在锅里(锅里被小孩子用筷子划了)

肉松鸡蛋软饼,好吃又营养,快手早餐

STEP3、面皮半凝固的时候,倒入鸡蛋

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STEP4鸡蛋液凝固的差不多了,刷上番茄酱,洒上葱

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STEP5、洒上肉松

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STEP6、软软的,很香,宝贝很喜欢吃,卷起来,切块,开吃

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STEP7、昨天晚餐,直接对半切的

肉松鸡蛋软饼,好吃又营养,快手早餐


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