STEP1、姜切碎，盐适量

STEP2、用盐和姜末给鱼儿做个全身按摩，抹匀全身，肚肚也不要放过哦

STEP3、在做好按摩的鱼儿身上滴上少许酱油（依个人喜好加入），放入已烧开水的锅中，盖上锅盖，静待十分钟

STEP4、十分钟后，撒入已备好的少许芹菜段，盖上锅盖加热1分钟

STEP5、出锅。