配料表:
详细做法:
STEP1、先调汁,因为用的是浓口酱油所以不用很多。我的锅子挺大的,我大概放了小半碗,再放差不多一半量的味淋,水和糖都可以按照自己的口味酌量放,然后煮开。可以变煮边尝味道。煮多了也不用怕,可以放几天的。
STEP2、把洗干净菜整齐码在锅子了,底上铺娃娃菜,上面放茼蒿,豆腐,香菇,胡萝卜,牛肉,怎么看怎么放。也能放其它丸子类,暖锅本来就可以随意哈。牛肉,不然直接影响口感。
STEP3、菜都放好后,倒入汤汁,只要淹过菜当中就差不多了,大白菜水份很多。汤不够后面也能加。
STEP4、然后就开火等到烧开啦!
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