STEP1、把肉洗好切片。

STEP2、切好的肉放入高压锅压一会，压的时候放点料酒和姜，压差不多可以了就捞出来。

STEP3、捞出以后的我样子，放凉以后用手撕碎。

STEP4、撕好的样子，中间还有一步忘记拍照了，装入袋子用擀面杖敲碎，然后倒出来加入调汁。

STEP5、拌好以后的肉丝倒入不粘锅里，这是炒了一会的肉松，炒的时候一定要小火，中间关火两次用手搓松茸。

STEP6、这是第二搓完的效果，炒干以后就可以出锅了。超级香，纯天然无添加的自制肉松就完了。

STEP7、装盘拍美美的照。

STEP8、吃不完的可以保存起来可以放挺久的不会坏。