配料表:
详细做法:
STEP1、猪里脊切片,莴笋滚刀(大块不容易煮烂),金针菇去根,青菜小叶子直接煮,大叶子竖切(一条条比较好看)
STEP2、锅里加油加火锅底料,小火把火锅底料炒化,加水煮沸,加青菜金针菇煮熟捞出
STEP3、加莴笋,年糕煮软,可以烫任何喜欢的食材
STEP4、烫好后出锅装盘
STEP5、肉片加淀粉料酒提前腌10分钟,在锅里烫熟
STEP6、加蒜末,葱末,辣椒粉,浇热油(我发誓你会爱上那一声滋啦,最后加香菜
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