热菜家常菜
自制风干牛肉条
如果想吃再干一点，可以再加时间，但是中途不要离开，观察肉，千万别糊了
配料表：
- 牛肉 （2斤）
- 料酒 （2勺）
- 生抽 （4勺）
- 蚝油 （1勺）
- 老抽 （半勺）
- 白糖 （半勺）
- 雪碧 （4勺）
- 盐 （1茶勺）
- 花椒粉 （1茶勺）
- 黑胡椒粉 （1茶勺）
- 红烧料包 （1茶勺）
- 孜然粉 （少量（可不放））
- 辣椒粉 （少量（可不放））
详细做法：
STEP1、准备牛肉两斤，切成跟手指差不多长度粗细的条，也可以在宽一点，形状随意
STEP2、腌肉2勺料酒、4勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖、4勺雪碧，1茶勺盐、1茶勺花椒粉、1茶勺黑胡椒粉，红烧料包把无纺布打开放1茶勺、孜然粉辣椒粉根据个人口味随意添加腌制1晚上
STEP3、在烤盘上铺上锡纸，均匀把牛肉条摆上，可以紧凑一点，因为牛肉烤的时候会缩小很多
STEP4、放入烤箱，火160度下火160度，烤15分钟，牛肉下面会出水，把汤汁倒掉，或者换一块锡纸，把牛肉摆，还下160度烤15分钟。烤度
家常菜做法
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