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热菜家常菜

藜麦鸡肉色拉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 藜麦 (1小杯(煮熟,加水是藜麦的2倍))
  • 鸡蛋 (2只个)
  • 鸡胸脯肉 (1块(切丁加盐,胡椒,料酒适量腌制片刻))
  • 黄瓜 (半根)
  • 小番茄 (10个左右)
  • 红辣椒 (1/4个)
  • 牛油果 (1/3个)
  • 欧芹 (1颗)
  • 紫薯 (半个)
  • 柠檬 (半个)

详细做法:

STEP1、1.藜麦煮熟

藜麦鸡肉色拉

STEP2、2.鸡蛋煮熟,去壳

藜麦鸡肉色拉

STEP3、3.鸡胸脯肉腌制片刻,同时,各种蔬菜切丁

藜麦鸡肉色拉

STEP4、4.鸡胸脯丁用橄榄油煸炒断生,加柠檬汁加盖煮熟,闷在锅内彻底熟5.在大碗中盛入适量煮熟的藜麦(视个人的食量而定)6.依次加入各种蔬菜丁,紫薯丁及鸡胸脯肉

藜麦鸡肉色拉

STEP5、7.加入盐,胡椒,柠檬汁和橄榄油适量拌匀,装盘8.鸡蛋剥壳,一切两,码上,并撒上欧芹在顶上,即可开食

藜麦鸡肉色拉


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