STEP1、鸡翅解冻后放入蚝油柠檬料酒腌制，柠檬把水挤出来，放少许盐，腌制20分钟

STEP2、温油放姜片炒香，放入鸡翅，加入生抽老抽各少许上色，先炒姜片鸡翅不容易粘锅。

STEP3、加入可乐，大火烧开，过滤出黑底泡沫，捞出姜片，改成小火收汁

STEP4、收汁后，盘底放好柠檬片出锅。