配料表:
详细做法:
STEP1、肉剁碎,我觉得不加鸡蛋,淀粉改3勺,就会很嫩,这样不会有鸡蛋色。甘香菇3粒剁碎。几粒枸杞就好,放得有点多,偏甜
STEP2、加生抽,少量盐,拌匀,放炖盅,放几粒枸杞。淋点油
STEP3、上炖锅
STEP4、成品,失败之处在于不加鸡蛋,枸杞也放多了。应该蒸好放表面,芝麻也是
STEP5、味道蛋味太重,失败之作。
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