STEP1、大鸡腿冷水下锅，加葱，姜，料酒，水开煮8分钟焖15分钟

STEP2、捞出放冰水5分钟

STEP3、1勺芝麻1勺辣椒面1勺蒜末淋热油

STEP4、4勺生抽3勺醋1勺糖半勺盐半碗鸡汤加花生碎

STEP5、拍一根黄瓜打底

STEP6、鸡腿剁块或者撕条更入味

STEP7、淋上调好的汁

STEP8、放上小米椒和香菜

STEP9、流口水！！放冰箱冷藏下更好次