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热菜家常菜

肉包

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪肉 (250克)
  • 姜 (5片)
  • 黄豆酱 (一大勺)
  • 生粉 (20克)
  • 盐 (10克)
  • 面粉 (300克)
  • 酵母 (5克)

详细做法:

STEP1、1

肉包

STEP2、2

肉包

STEP3、3

肉包

STEP4、猪肉和生姜剁成肉末,加生粉盐,做好猪肉馅。始揉面,面粉和酵母一起放入大盘,和面到手光盆光即可。马上包包子,包好等待发酵2个小时,大火上蒸18分钟,蒸好包子待5分钟

肉包

STEP5、蒸好

肉包


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