热菜家常菜
香酥孜然鸡柳
盐的话加一点点就可以了，也可以不加，因为已经有盐分了，重口味可以加一点点！复炸是为了更加酥脆，奥尔良味道不喜欢的可以不加奥尔良料。简单的油炸食品，多吃上火哦。喜欢的可以试试
配料表：
- 鸡胸肉 （2块）
- 玉米粒淀粉 （200克）
- 奥尔良腌料 （50克）
- 胡椒粉 （5克）
- 料酒 （3勺）
- 生抽 （3勺）
- 孜然粉 （2勺）
- 鸡精 （1勺）
- 盐 （少许）
- 姜末 （少许）
- 蒜 （少许）
详细做法：
STEP1、两块冰冻鸡胸肉，解冻，洗干净。
STEP2、对半破开，切长条
STEP3、加入，奥尔良料，生姜末，蒜末，孜然，生抽，料酒，鸡精，盐，胡椒粉。
STEP4、搅拌均匀腌制半个小时
STEP5、倒入玉米淀粉，裹均匀
STEP6、油温七成热，加入备好的鸡柳，一片一片的均匀下锅。
STEP7、炸至金黄，捞出滤油
STEP8、滤完油，再复炸一分钟，即可。。。
STEP9、装盘，可以撒点芝麻
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