配料表:
详细做法:
STEP1、茄子对半劈开()
STEP2、在横截面上性感的划上交叉格子
STEP3、大蒜拨出来,对半切开,把伤口抹在茄子的截面上,gordon的话叫‘给茄子抹上蒜味香水’
STEP4、在交叉的地方,把迷迭香摘成一小段一小段,插在格子里,原作里还插了千里香,我就略过了...好讨厌千里香
STEP5、撒上盐和胡椒,淋上橄榄油
STEP6、PIA叽对半合上
STEP7、用锡纸包装上包成大糖果的样子,烤箱200度烤35分钟
STEP8、拿出来茄子就变成了这幅下里巴人可怜巴巴的样子(
STEP9、肉像这样刮出来,迷迭香跟大蒜可以挑掉,有耐心的话...
STEP10、啪啪啪啪啪剁烂
STEP11、小锅里热一点点橄榄油,下茄泥炒干点水分,倒进两勺鲜奶油,盐和胡椒粉提味,原作里还放了鼠尾草(sage,我也掠过了...
STEP12、乘机切好法棍面包茄泥在锅里咕嘟咕嘟的很洋气的样子
STEP13、抹到面包上,...牛逼闪闪一口下去...瞎...好...好......༎༎)一股是苦苦涩涩味道,剁烂还是那股涩涩味道...好’结论到底是哪里来!有没有过!!好!一定是打开方对吧!个鸟味道对得起艰困苦拿着机一路拍照嘛!!对得起烤箱门口半小时苦苦守候嘛!!_)好...有机会大家一定要感受一下!!腐鱼酱泥!!
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