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热菜家常菜

烤箱烤肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 五花肉 (500克)
  • 盐 (适量)
  • 大蒜,生姜,葱白 (适量)
  • 生抽,老抽, (适量)
  • 少许糖 (5克)
  • 胡椒粉,辣椒粉 (适量)
  • 香油 (1勺)
  • 蜂蜜 (1勺)

详细做法:

STEP1、五花肉洗净切片,葱姜蒜切碎,所有调料和五花肉放一起搅拌均匀,腌制十五分钟。这个没拍图片

STEP2、烤箱上下火190预热十分钟。烤盘铺锡纸,把烤肉平铺上去,碗里剩余的葱姜蒜那些也分散倒上去。

烤箱烤肉

STEP3、放进预热好的烤箱下层烤十八分钟左右,出炉。每个烤箱不同,视情况而定,用眼睛看,鼻子闻,这样就不怕烤不熟,也不怕烤太过,喜欢焦点的可以多烤一下。

烤箱烤肉

STEP4、包生菜开吃,我喜欢辣味,放的辣椒粉够量,带点辣味,很好吃。

烤箱烤肉


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