STEP1、鸡翅斜刀两面切一下

STEP2、切好的鸡翅放入碗中，加入姜丝料酒生抽盐

STEP3、搅拌均匀腌制25分钟

STEP4、冷水下锅焯水捞出晾干我是连腌制的料一起倒入锅中的

STEP5、锅里放油把鸡翅煎至两面金黄，放入料酒1勺和生抽1勺煎出香味

STEP6、煎出香味后倒入可乐330毫升的一瓶小火煮10分钟

STEP7、可乐快干的时候开盖大火收汁即可出锅

STEP8、收汁出锅

STEP9、重口味的出锅后淋上剩余的汤汁我个人觉得这样太咸了后来我又把汤汁倒了，如果和我一样口味轻的可以在腌制的时候盐减量盐减量盐减量重要的事情说三遍