热菜家常菜
脆皮鸡腿
配料表：
- 鸡翅腿 （4只）
- 面包糠 （适量）
- 面粉 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
详细做法：
STEP1、准备好材料，鸡腿我是加牛奶泡了放冰箱冷藏四个小时拿出来用
STEP2、沥干牛奶，鸡腿过一下面粉
STEP3、在泡一下蛋液
STEP4、裹面包糠
STEP5、锡纸刷油，进烤箱上下火200度烤30-40分钟，根据鸡腿的大小来增减时间。这里用的是翅根腿，比较小，烤30分钟烤分钟
STEP6、烤好的鸡腿
STEP7、很像炸的，烤制过程中也会一直出油
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