STEP1、准备食材，将青椒切成小圈，姜蒜切末。

STEP2、鸡胸肉先切条再切成小粒，加入料酒，2勺生抽，半勺盐，适量的胡椒粉，拌匀备用。

STEP3、锅中加入适量的油，油热后加入腌好鸡胸肉，炒变色后再炒1分钟，加入姜蒜末，花椒，适量的酱油。（我喜欢炒干一点）

STEP4、加入青椒炒软

STEP5、再加入芽菜炒一分钟，起锅！