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松花菜焖鸡肉

2022-03-19 10:41:07花菜鸡肉焖鸡松花焖鸡肉

花菜类的处理，整棵倒放入加了洗洁精/盐/生粉的水里，浸泡十分钟左右，捞出冲洗干净，再切掉大的梗，用手掰成小朵，再用流水冲洗一遍。

配料表：

葱（1根）
生抽（2勺）
盐（适量）
松花菜（四分之一个）
鸡肉（150克）
油（适量）

详细做法：

STEP1、鸡肉浸泡去血水捞出，热油锅下葱白爆香，下鸡肉煎到两面金黄

松花菜焖鸡肉

STEP2、下热水和生抽煮至沸腾

松花菜焖鸡肉

STEP3、下焯水后的松花菜，翻炒均匀，加盖焖煮五分钟，加适量盐翻炒收汁即可

松花菜焖鸡肉

STEP4、开吃吧

松花菜焖鸡肉

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