STEP1、精猪肉洗净，切2厘米左右滚刀块，切。

STEP2、加入水，没过肉，加入葱段，姜片，因为是成人吃，我加了1瓣大料，如果给小宝宝做的话，不加大料，盐、糖要减量。

STEP3、我用电高压锅，25分。如果普通高压锅说是20分，我没用过，大家参考。

STEP4、口感选老人，炖肉模式。

STEP5、出锅晾温，手撕碎，因为之前我们切的小，所以很好撕。

STEP6、为了更碎我又用擀面杖擀，让肉碎的更彻底，检查一下全部都撕开了就可以了。

STEP7、抖散，放入面包机。

STEP8、加入盐，糖，蚝油，酱油好了。

STEP9、面包机肉松档，如果没有面包机就用锅炒，小火慢炒，一定是小火啊！小心糊了！

STEP10、开机工作，已经搅匀了。

STEP11、结束，因为给师父做多了，稍有点潮，我放烤盘里晾在阳台上。

STEP12、晾干，装袋给师父邮走，您在这里希望您健健康康的，好起来吧。