STEP1、打5个蛋，1/2勺生抽，1/3勺盐巴，打！

STEP2、今天刚好炖了香菇老鸭汤，嘿嘿，舀5大勺到蛋里去，再打它！

STEP3、打完后是这样的，放电饭煲里跟饭一起蒸。

STEP4、准备肉沫和蒜末

STEP5、热锅下油，下蒜末，炒香，开中火就可以了，然后下肉沫，炒一会儿变色后，下蚝油，生抽，盐巴，醋（可有可无，全靠喜好，炒个2分59秒吧，下淀粉水勾芡，然后像图上这样子。

STEP6、这是老鸭汤蛋蒸完的样子

STEP7、把肉沫盖上去，来点葱花。完美。

STEP8、拌饭，我儿一下子吃了三晚饭！