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热菜家常菜

嘎嘣脆的薯片鸡翅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 薯片,我偏好波浪款厚薯片 (一包)
  • 鸡翅 (8个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 淀粉,料酒,葱姜蒜,蚝油,黑胡椒,盐, (适量)

详细做法:

STEP1鸡翅洗尽,厨房纸擦干

嘎嘣脆的薯片鸡翅

STEP2、两面划两刀,为入味

嘎嘣脆的薯片鸡翅

STEP3、化刀好如图

嘎嘣脆的薯片鸡翅

STEP4、如图

嘎嘣脆的薯片鸡翅

STEP5、我用的调味料

嘎嘣脆的薯片鸡翅

STEP6、加葱姜蒜,料酒,盐,黑胡椒,蚝油,淀粉适量拌匀

嘎嘣脆的薯片鸡翅

STEP7、拌匀后我喜欢装入保鲜袋扎紧放入密封盒后进冰箱,1-2小时,我觉得隔夜也没有问题、更入味

嘎嘣脆的薯片鸡翅

STEP8、如图

嘎嘣脆的薯片鸡翅

STEP9、如图

嘎嘣脆的薯片鸡翅

STEP10、腌好后,先裹淀粉,裹鸡蛋液,最后裹薯片,顺序千万不要搞错

嘎嘣脆的薯片鸡翅

STEP11、裹好如图,烤箱预热,180,10-15分钟,无需翻面,具体时间各家烤箱不同仅供参考好哦。

嘎嘣脆的薯片鸡翅

STEP12、进烤箱

嘎嘣脆的薯片鸡翅

STEP13、烤好后

嘎嘣脆的薯片鸡翅

STEP14、啃起来吧

嘎嘣脆的薯片鸡翅

STEP15、最后一张,有点过分,必须要晒出来、因为他们一个也没有留给我

嘎嘣脆的薯片鸡翅


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