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热菜家常菜

韭菜焖鸭血

2022-03-19 10:41:07韭菜鸭血焖鸭

第一次做，个人做法

配料表：

鸭血（1块，大概500克）
韭菜（100克，喜欢吃可以多放）
生抽（1小勺）
蒜（3瓣）
姜（3片）
盐（根据自己口味去加）
鸡精（1小勺）
胡椒粉（1小勺，不喜欢可以少放）
孜然粉（1小勺，不喜欢可以不放）

详细做法：

STEP1、韭菜洗净切段，鸭血切块

韭菜焖鸭血

STEP2、姜蒜切碎，锅里倒油爆炒韭菜，炒蔫掉加一碗水左右，水开下鸭血，放盐，鸡精，胡椒粉焖5-10分钟即可出锅，不用盖锅盖

韭菜焖鸭血

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