配料表：
详细做法：
STEP1、鸡胗切成小条，加料酒和姜丝腌一会，沸水里焯一两分钟，洗去血沫
STEP2、油六成热下葱姜蒜末，出香味之后，下焯过水的鸡胗，尖椒段。酱油，盐，孜然，辣椒面翻炒，孜然。如果干锅少量水，水干了尝尝熟没熟。熟了出锅
上一篇：烤鸡胗 下一篇：健康少油版鸡肉汉堡
家常菜做法，韩式炸鸡的做法,家常菜做法40种
【家常菜做法大全】牛角面包的家常做法，家常菜做法27种家常菜
美食菜谱：苦瓜煲的家常做法3种家常菜
