配料表:
详细做法:
STEP1、土鸡切块,加姜片、水,高压锅大火煮开后转中火15分钟。(汤底)
STEP2、蔬菜洗干净,沥干水分:番茄切片,娃娃菜切片,葱切成葱花。家里刚好有豆腐皮,也来点呗,最喜欢大杂烩了,营养均衡嘛。
STEP3、某宝买云南,500克一包,一家三口吃多点,4人吃刚刚好。水煮开以后放入,煮5-10分钟。煮煮,瞬间觉得自己好聪明
STEP4、1.鸡汤煮好以后立即开锅,按顺序把牛肉丸、娃娃菜、番茄、豆腐皮加进鸡汤中一起煮熟,加入适量的盐。2.鸡蛋捞出剥壳,对半切开备用。3.将煮熟的米线捞出,浇上鸡汤。4.加入鸡蛋,撒上葱花,根据个人喜好,再来点酱油,辣椒酱。
STEP5、美味又营养哦