STEP1、极简#四三二一#糖醋排骨做法：1.排骨一斤左右，洗净焯水，焯水时间要略长一些，焯水后再次冲洗干净控干水分备用；

STEP2、2.四勺生抽

STEP3、3.三勺白糖

STEP4、4.两勺醋

STEP5、5.一勺黄酒

STEP6、6.锅中放入少许油，将排骨翻炒均匀后加入料汁

STEP7、7.继续翻炒至酱汁基本吸收在排骨上即可出锅

STEP8、8.装盘趁热食用