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热菜家常菜

无油香酥鸡排不加一滴油!馋哭隔壁小盆友

配料表:

  • 鸡胸肉 (一块)
  • 鸡蛋 (两个)
  • 椒盐 (适量)
  • 海盐 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 面包糠 (适量)

详细做法:

STEP1、将鸡胸肉洗净然后对半切开,用刀背将鸡胸肉片正反两面拍打松散

无油香酥鸡排不加一滴油!馋哭隔壁小盆友

STEP2、在鸡胸肉表面撒上适量椒盐、黑胡椒、海盐腌制15分钟

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STEP3、按顺序将鸡胸肉裹上淀粉—面包糠—全蛋液

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STEP4、裹好的鸡排放入烤盘(记得铺上油纸哦)

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STEP5、烤箱预热190度烤制20分钟

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STEP6、出锅!将鸡排切成小块挤上番茄酱、搭配辣椒粉即可开吃(根据你们的口味搭配调料)

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