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热菜家常菜

酱爆八爪鱼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 八爪鱼 (400克)
  • 姜 (4片)
  • 料酒 (30克)
  • 蚝油 (10克)
  • 海鲜酱 (50克)
  • 老抽 (10克)
  • 糖 (15克)
  • 水 (1000克)

详细做法:

STEP1、放入1000克水,烧开,放入,2片姜,料酒,2分钟/100/速度小勺反转。

酱爆八爪鱼

STEP2、清空主锅,洗净八爪鱼,滤干水。在主锅里放入所有调料,3分钟/V/速度小勺

酱爆八爪鱼

STEP3、放入八爪鱼,4分钟/V/速度小勺反转。

酱爆八爪鱼

STEP4、出锅享用。

酱爆八爪鱼


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