STEP1、菠萝、彩椒、里脊肉分别切块备用

STEP2、放入一颗鸡蛋、适量面粉、适量盐、酱油、胡椒粉、料酒，混合搅拌均匀，腌制3分钟使肉入味，每个肉球裹上干面粉，防止粘在一起成坨

STEP3、烧倒1/3油，油油

STEP4、重新起锅烧热，倒入少许油、足量西红柿酱，翻炒均匀后放入彩椒，炒至3分熟后倒入清水搅拌的淀粉，继续炒半分钟

STEP5、倒入备好的菠萝块（和荔枝）、金黄色咕噜肉

STEP6、加入适量橙汁，搅拌均匀，使所有食材裹上满满酱汁，炒一分钟至热气腾腾

STEP7、关火出锅

STEP8、酸甜酥脆爽口超棒dr