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热菜家常菜

自制肉夹馍,放上肉和生菜,吃一个就饱了

2022-03-19 10:41:07

面需要发酵,不是死面,也可以不用鸡肉,炒其他肉也行,根据个人爱好来就行

配料表:

  • 面粉 (适量)
  • 生菜 (3片)
  • 鸡肉 (适量)

详细做法:

STEP1、先和面,这个面是需要发酵的,我是昨天晚上和的面

自制肉夹馍,放上肉和生菜,吃一个就饱了

STEP2、把面擀成一个个面饼,静置十分钟左右放在电饼铛里做成馍

自制肉夹馍,放上肉和生菜,吃一个就饱了

STEP3、鸡肉切碎,下锅翻炒,加入适当调味料,和平常炒菜差不多,一定要加孜然粉,孜然粉简直就是灵魂,炒好之后和生菜一起夹在馍里,肉夹馍就做好了

自制肉夹馍,放上肉和生菜,吃一个就饱了


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