热菜家常菜
蒜香金针菇墨鱼仔
葱丝：用牙签划几下，泡在水里，就会卷卷的形状
配料表：
- 金针菇 （1把）
- 墨鱼仔 （8只）
- 葱白 （3根）
- 姜 （3片）
- 蒜 （1头）
- 盐 （适量）
- 糖 （适量）
- 生抽 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 葱丝 （俩根）
- 五香粉 （适量）
- 玉米淀粉 （一勺）
详细做法：
STEP1、忘记拍照啦锅中放油，下葱白、姜蓉、爆香，在放蒜蓉，五香粉、生抽、糖、盐、蚝油、淀粉水、
STEP2、锅中烧开水，放入金针菇，撒点盐，煮5分钟，挤干水，摆盘
STEP3、锅中在烧点水，放入姜丝、料酒煮俩分钟，摆在金针菇上
STEP5、出锅淋上蒸鱼鼓油，葱丝放上去，热油淋一下
STEP6、OK蒜香十足，喜欢吃辣的可以放辣椒。我家有小孩，大部分菜都是不辣的
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