STEP1、准备剁椒等配料

STEP2、酱料不能缺

STEP3、内酯豆腐少不了

STEP4、放葱姜蒸十五分钟左右，视鱼头大小确定时间火力。

STEP5、捡丢葱姜，排盘。

STEP6、加上炒油后的剁椒

STEP7、加上葱花、姜丝，浇热油

STEP8、加香菜，可观可赏的美味剁椒鱼头上桌。