STEP1、超市买的鸡翅根320克

STEP2、鸡翅根焯水

STEP3、表面变白色就可以

STEP4、盛出待用

STEP5、500毫升的可以做双份的量！因为来不及去买了，如果用小锅做320克的鸡翅根大概300毫升可乐，500毫升的可乐可以做640克左右的鸡翅根量！

STEP6、鸡翅根放入锅内，直接倒入可乐（没过鸡翅根的量，再加入少许酱油、耗油、老抽，可乐沸腾后小火盖上锅盖焖煮。

STEP7、待可乐只剩下三分之一的量后开盖大火收汁。

STEP8、降温冷却后可以拉丝！

STEP9、收汁

STEP10、撒上白芝麻点缀

STEP11、西蓝花焯水，水煮蛋切块，摆盘。