STEP1、配料大概就是上图所示，我放的很多

STEP2、首先调料汁，把配料切件，放入大盆，盆中放入酱油，麻油，花椒油，花生油等，拌匀，加入适量的醋与凉开水

STEP3、鸡爪焯好水，捞起切掉指甲，砍件入味，放入冷水，去除粘液，我这里过冷水3-4次，泡出来的才不会黏糊糊的

STEP4、放入小半柠檬切片，百香果挖出倒入，倒入鸡爪，腌制过夜，就可以吃啦

STEP5、搅动拌匀的时候还是特别爽的，闻着香香的