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热菜家常菜

减脂餐/全麦番茄鸡蛋饼

配料表:

  • 番茄 (1个约150克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 小葱 (2根约16克)
  • 全麦面粉 (30克)
  • 盐 (1克)
  • 白胡椒粉 (2洒)
  • 橄榄油或植物油 (少许)

详细做法:

STEP1、准备食材

减脂餐/全麦番茄鸡蛋饼

STEP2、番茄和小葱切丁加鸡蛋和全麦粉盐白胡椒粉全部搅拌在一起

减脂餐/全麦番茄鸡蛋饼

STEP3、锅底刷少许油放入面糊小火先煎约一分钟(整个摊成一个大圆饼也可以的推荐用电饼铛)

减脂餐/全麦番茄鸡蛋饼

STEP4、入约30ml水盖上锅盖小火(饼有厚度时间长了怕糊底水)

减脂餐/全麦番茄鸡蛋饼

STEP5、水干了一看还没有成型加了第二次水再小火焖制水干(有点麻烦这时更后悔没用电饼铛了如果用了饼铛加少许水设定好就可以不管啦)

减脂餐/全麦番茄鸡蛋饼

STEP6、等小圆可以木铲轻轻推动了翻面再煎半分钟(翻面)

减脂餐/全麦番茄鸡蛋饼

STEP7、煎好的小圆饼

减脂餐/全麦番茄鸡蛋饼

STEP8、搭配一杯脱脂奶减脂早餐完成

减脂餐/全麦番茄鸡蛋饼


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