STEP1、准备蔬菜。沙拉的蔬菜可以按照自己喜欢的组合，我个人一般就是生菜或者芝麻菜、蕃茄、黄瓜、胡萝卜、西蓝花一类常见的，口感都很不错

STEP2、西蓝花剥小朵，汆水煮熟，如果有胡萝卜也需要这样煮熟

STEP3、虾我用的泰国香虾，熟冻的，直接解冻后剥壳就可以了，很方便，口感也比较Q弹回甜，如果是生虾白灼煮熟就好

STEP4、鸡肉串不用解冻，直接微波炉中高火烤23分钟（微波炉品牌不同功率不同，时间也不同，可以先烤2分钟，不要烤过了鸡肉老了不好吃）

STEP5、如果没有微波炉用锅煎也可以，5分钟左右，不用放太多油，鸡肉本身有肉汁很香

STEP6、生菜撕碎打底，然后摆入番茄、黄瓜、秋葵，最后一层摆西蓝花，鸡肉串取下来，再放入虾

STEP7、最后再撒上黑胡椒粒，这是点睛之笔哦

STEP8、如果健身就不要配沙拉酱或者千岛酱之类的，可以用油醋汁，也很清爽美味

STEP9、怎么样？是不是色香味俱全呢？