配料表：
详细做法：
STEP1、1、五花肉切片，加入葱结料酒焯水，水开后捞出备用
STEP2、2、蒜苗切小段，加入香油、盐放入锅中焯水，水开捞出
STEP3、3、加入一点点菜籽油，放入五花肉，把油煸出来后捞起
STEP4、4、加入姜片、蒜瓣、青红尖椒炒出香味再加入蒜苗
STEP5、5、再加入煸好的五花肉，加点生抽、盐调味，最后加入孜然粉拌匀出锅
STEP6、6、配上煎饼，摆盘
STEP7、7、吃的时候就用煎饼包裹着吃，美味
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