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热菜家常菜

鲜嫩多汁猪肉饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪肉 (半斤)
  • 水 (半碗)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 盐 (一勺)
  • 大葱 (一截)
  • 生抽 (适量勺)
  • 黑胡椒粉 (一勺)
  • 十三香 (一勺)
  • 姜 (适量)
  • 喜欢的蔬菜 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 土豆淀粉 (三勺)

详细做法:

STEP1、锅里摸一点点油,肉饼自己会出油,稍微抹点就行

鲜嫩多汁猪肉饼

STEP2、用勺子做成圆形

鲜嫩多汁猪肉饼

STEP3、大概两分钟,翻个面继续煎,中途可以盖盖子熟的稍微快一点

鲜嫩多汁猪肉饼


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