配料表:
详细做法:
STEP1、把配料切好,不喜辣的可以不加辣椒。配料分量根据自己喜好调整。左到右:蒜、泡椒、咸柠檬、小米椒、姜
STEP2、鸡胸肉两块
STEP3、切成你自己喜欢的亚子
STEP4、下少量橄榄油,油热后爆香配料
STEP5、炒出配料香味以后下鸡肉,中大火快速翻炒
STEP6、鸡肉基本变白以后加鱼露、酱油、白醋各一勺
STEP7、快速的加,然后一边翻炒
STEP8、我用的是这种小勺子,咸柠檬本身就有咸味,注意酱油鱼露不要放多了。
STEP9、下完调味料再翻炒两分钟左右熟了就可以起锅了
STEP10、很可口酸酸的香香的
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