配料表：
详细做法：
STEP1、鸡翅洗净，切段备用
STEP2、干香菇提前泡软，姜切片、葱切段备用
STEP3、锅内放少许油把鸡翅煎香至微微焦黄
STEP4、加入葱姜和香菇爆香
STEP5、烹入料酒、蚝油、酱油、冰糖等调味料翻炒均匀
STEP6、加适量水大火烧开，转慢火盖上锅盖焖煮约15分钟，最后把汤汁收至浓稠即可
STEP7、美味上桌
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