STEP1、备好食材：洋葱蒜切片，葱切小段西兰花掰成小朵焯水，蘑菇切小清洗干净胡萝卜切丁鸡胸切丁（我提前腌好煮熟冻在冰箱的）南瓜去皮切小块蒸20分钟

STEP2、热锅加少许橄榄油放葱蒜洋葱炒香加入鸡胸肉粒翻炒一小会

STEP3、加入胡萝卜丁蘑菇玉米粒翻炒

STEP4、倒入杏仁奶（或豆浆豆奶）煮开倒入蒸软糯的南瓜压一压使之融入杏仁奶加入盐黑胡椒蒜粉（可省略）

STEP5、小火炖煮一下下变成这样

STEP6、装盘摆上焯好的西兰花（我喜欢焯软的）口感超丰富天然的葱蒜洋葱的香味和南瓜的轻甜细腻融合实在美味！