STEP1、鸡腿去皮剔骨，其实这步很烦，，但是鸡腿肉嫩

STEP2、剃完，切切切块，两份两天量哈

STEP3、加洋葱孜然粒黑胡椒酱油腌制半小时以上

STEP4、无油下锅翻炒，因为鸡腿本来就比鸡胸油脂多，我个人就不加油也超好吃

STEP5、大火翻炒直至变色哈就可一点水翻炒

STEP6、然后盖上盖子闷3-5分钟，开锅翻炒就可以出锅了……无敌无敌好吃了

STEP7、可以加青椒蘑菇什么的都可以，拌饭无敌好吃了，不好吃找我哈