热菜家常菜
零失败的肉酱
我用的是黄豆酱和蒜蓉辣酱。酱可以根据自己口味更换之前用过韩式辣酱豆瓣酱都比较甜所以改用黄豆酱了还可以加入蒜苔喜欢吃辣的热油放些辣椒面怕掌握不好火候辣椒面最后放也可以
配料表：
- 肉末 （400克）
- 青椒 （2个）
- 大葱 （半根）
- 黄豆酱 （2勺）
- 蒜蓉辣酱 （1勺）
- 酱油 （1小勺）
- 料酒 （1勺）
详细做法：
STEP1、热锅热油放入肉沫加料酒炒至变色
STEP2、加入黄豆酱翻炒
STEP3、放葱花翻炒
STEP4、再放入青椒然后加入蒜蓉辣酱
STEP5、翻炒均匀再加酱油炒至青椒断生就好啦
STEP6、做好啦
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