热菜家常菜
家庭版盐酥鸡，当零嘴当正餐都可以
配料表：
- 鸡腿肉 （适量）
- 生粉 （小半碗）
- 葱姜蒜 （若干）
- 老抽生抽 （1：2）
- 耗油 （一勺）
- 料酒 （一勺）
- 白酒 （一瓶盖）
- 干辣椒碎 （一勺）
- 孜然 （一勺）
- 盐 （若干）
- 黑胡椒 （若干）
- 蜂蜜 （四五滴）
详细做法：
STEP1、鸡肉洗净切块，把上述所需材料全部加入搅拌均匀，腌制半个小时（家里没葱了，就用的洋葱代替，干辣椒碎和孜然如果不喜欢可以不放）
STEP2、生粉里加入少许盐和黑胡椒粉，鸡肉下油锅前先在生粉里滚一圈
STEP3、油烧六七成热，下裹好生粉的鸡肉，炸至金黄捞出，油再烧九成熟，鸡肉下油锅复炸就可以出锅啦！
上一篇：轻食主义--优形沙拉鸡胸肉减脂餐
下一篇：酱香鸭脚
家常菜做法
- 108/07美食菜谱：豆腐青菜的简单快速做法9种做法
- 203/19香肠卷
- 303/19芹菜炒腰果
- 407/07【家常菜做法大全】泡嫩姜的做法家庭做法3种
- 506/05美食菜谱：梨酒的做法家庭做法3种
- 606/23菜谱大全家常菜洋葱炒鸡的做法大全40种家常菜