STEP1、准备食材，鸡蛋3-4个，看大小而定，个....

STEP2、火腿胡萝卜番茄切丁....

STEP3、然后加入鸡蛋和适量的虾米，盐，麻油，酱油，生粉，胡椒粉，植物油，搅拌均匀。

STEP4、准备一个8-10寸的披萨盘或者其他容器，烤箱预热200度上下火3分钟，然后上200度下180度烤15分钟。没有烤箱则用锅煎至金黄即可。

STEP5、这是烤好的，我比较喜欢吃焦点，于是又加了5分钟...