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酸菜鱼

2022-03-19 10:41:07酸菜鱼酸菜菜鱼酸菜鱼

鱼肉最后加煮1.2分钟就好，酸菜最好洗一下，因为有点咸，盐适量添加

配料表：

泡椒（2个）
姜（5片）
酸菜（80克）
料酒（3勺）
花椒（6粒）
蒜（6瓣）
淀粉（2勺）
葱（2根根）
香菜（1根）
黑鱼（1条）

详细做法：

STEP1、把鱼片开

酸菜鱼

STEP2、鱼肉片片，鱼骨剁块

酸菜鱼

STEP3、煎鱼块

酸菜鱼

STEP4、加水料酒姜丝毛毛盐

酸菜鱼

STEP5、熬浓汤盛出来

酸菜鱼

STEP6、炒酸菜加鱼汤

STEP7、最后放鱼肉煮2分钟，加蒜泥香葱香菜干辣椒泼油开饭

酸菜鱼

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