热菜家常菜
无油烤鸡排
配料表：
- 鸡胸肉 （250G）
- 鸡蛋 （1个）
- 全麦面包 （两片）
- 料酒 （少许）
- 盐 （少许）
- 黑胡椒 （少许）
- 燕麦 （少许）
详细做法：
STEP1、全麦面包切碎烤到干然后弄碎（我比较懒手捏的)
STEP2、鸡胸用黑胡椒盐料酒生抽腌制一个小时以上
STEP3、没有用生粉这一步直接鸡蛋液后面裹面包糠
STEP4、烤25分钟190度
STEP5、大功告成撒上孜然可以蘸酱
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