STEP1、鸡小胸切块加蒜，姜，鸡蛋打成泥状蓉状，绞肉机打久一点！！我用汉佳欧斯的绞肉机，打个四丁秒，就成蓉了！

STEP2、把所有调料加进去，疯狂搅拌！

STEP3、锅烧冷水开小火，就开始挤肉丸，不要等水烧热才下，会散。像电视上的挤肉丸一样，一手挤，另一只手拿勺子舀到水里，挤完后，把火调到中火煮熟

STEP4、适当搅一下，不会粘锅

STEP5、出锅啦qq弹弹，自己做的更卫生

STEP6、请忽略我的美甲，自己做的哈哈哈哈qq弹弹好好吃，可以煮蕃茄汤，加点金针菇肥牛，或者冬瓜汤，或者煮咖喱都很适合，平时放到冰箱冰冻格，吃才拿出来